Centollo cocido grande

Centollo cocido, pieza de 1 a 1,3 kilogramos de peso.

Denominación científica: Maja Esquinado.

Marisco procedente de Francia: Zona de captura FAO27 Subarea VII E Atlántico Nordeste - M. Occidental.

Método de producción: extractiva. Arte de pesca: NASAS.

Proceso de depuración realizado en nuestro vivero.

Venta y Precio por pieza o unidad.